«الودمة» أكلة شعبية شتوية في الأحساء | طريقة العمل وأشهر ما يميزها في طقس الشتاء

نشرت قناة العربية من خلال شاشتها التقرير الخاصة بالودمة موضحة أنها الأكلة الشعبية الشتوية التي انفردت بها الأحساء والتي يستشفي بها الأهالي من البرد.

وقال أحد المواطنين عنها: "الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".
إقرأ ايضاً:صفقة عقارية ضخمة تهز الرياض: بيع أرض "جوهرة الملقا" بأكثر من 900 مليون ريال!البنك المركزي السعودي يعلن رسميًا عن ساعات عمل البنوك ومراكز التحويل خلال شهر رمضان

ومواطنة أخرى تحدثت بقول: " لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم"، وأكملت: "كما يتم تناول التمر".

وأشارت المواطنة من خلال وصفها لها إلى أنه تم طحن السمك أو القيام بدقه في إناء وبعد ذلك يتم خلطه بعصير وقطع الترنج، وأوضحت أنه يتم تناول هذه الوجبة في صباح كل يوم من فصل الشتاء وأنها من الوجبات التي تمنحهم الطاقة اللازمة والتي تعود بالصحة على القولون.

• الزعاق: الأرض في أقرب نقطة لها من الشمس.. ويؤكد لا تنتظروا ارتفاع الحرارة لهذا السبب
• ردًا على الشائعات | مانشيني يخرج عن صمته ويكشف حقيقة مشكلته مع الاتحاد السعودي لكرة القدم
• بعدما كان هدف الاتحاد.. الهلال يوشك على حسم أولى صفقات مواليد 2003
• كيف يتم إضافة الزوجة كتابع في الضمان الاجتماعي المطور؟! الموارد البشرية توضح
• حتى لا يفوتك.. تقويم التعليم تعلن موعد التسجيل باختبار القدرات العامة